2007年 07月 28日
本日は久しぶりに夫婦揃っての夕食を・・・。 朝からオットが休日出勤だったため、内心「今日もひとりごはんかなぁー。」と思ったけれど・・・。 夕方のお散歩から戻ったら、寛ぐオットの姿が・・・。 良かったっ。今日は一緒に食事ができます。 となると、急いで腕をふるわなきゃー! お腹をすかせているオットのために、短時間で作れるものでなけれぱならないし・・・。 と言う事で・・・ 今夜のメニューは トマトとモッツァレラチーズのパスタ 野菜のポーク巻きグリル カプレーゼ パスタに使用したトマトソースは、直売所でまとめ買いして完熟になったトマトを煮込んだものっ。 さすが!濃厚で、味わい深いソースでしたっ。 旬のお野菜は魅力的~。^^ 自分で言うのもなんだけれども、かなり美味しく私たち好みなパスタでしたっ。 本日の野菜のポーク巻きグリルには、ズッキーニとアスパラとシイタケをチョイス・・・。 そして、ワインはフランス産の”PINOT NOIR” ♪ ここのところ、いろいろな”PINOT NOIR”を試していますっ。 と言っても、ご近所のスーパーで見つけたものですが・・・。 "PINOT NOIR"にこだわる理由は、後ほど明らかになるかと思いますが・・・。^^
by vinoangel0823
| 2007-07-28 21:07
| 料理
|
アバウト
カレンダー
カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||