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2007年 09月 29日

薄焼きピッツァ♪

パピー育てにうつつを抜かし、こちらの更新をかなり怠ってしまいましたが・・・
久しぶりにピッツァが焼いてみたくなり・・・


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薄焼きのカリカリピッツァ・・・♪

強力粉と薄力粉を混ぜているからか、カリカリな仕上がり・・・。

私の大好きなマルガリータ♪

シンプルなのが一番好きな私ですっ。


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もちろん、生地を捏ねるのは、頼りにしているクィジナートさんにお任せっ。^^

だから、本当に簡単に出来上がるのですっ。

ピッツァの場合、一次発酵のみだから、楽々っ。


かなりオットが喜んでくれたので、また次は具材を変えて作るとしましょっ。

もちろん、zipも大喜び~。



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by vinoangel0823 | 2007-09-29 19:22 | 料理
2007年 09月 07日

記念日に・・・

9月7日・・・My Birthday♪


お祝いにと送ってもらった美味しそうな霜降りステーキ肉
ズッキーニとポテトのグリル
トマトとチーズのサラダ
冷製かぼちゃのスープ




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そして、ワインは・・・ブルゴーニュ産PINOT NOIR!

Happy Birthday to me♪
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by vinoangel0823 | 2007-09-07 23:42 | 料理